Prekyslenie organizmu Acidobazická rovnováha = vyrovnanosť medzi kyselinami a zásadami v tele je dôležitá
pre správne fungovanie látkovej výmeny a zažívania.
Je dôležitá pre činnosť enzýmov,
pre celkové zdravie organizmu, určuje rýchlosť stárnutia a rozvoj ochorení.
Častým argumentom lekárov a zdravotnických pracovníkov je, že prekyselenie tela neexistuje, že je to len výmysel liečiteľov. Je to otázka uhlu pohľadu.
Lekári z anatomického pohľadu na telo majú pravdu.
Na úrovni vnútorného prostredia v organizme, tzn. na úrovni krvi,
musí byť v tele stabilné prostredie, inak by sme umreli.
